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Freitag, 24 April 2020 14:56

Warum Putenfleisch die richtige Wahl ist

Die meisten Menschen können sich ihre Ernährung ohne Fleisch nicht vorstellen. In der Tat ist es ein wichtiger Bestandteil der menschlichen Ernährung. „Fleisch hat einen wichtigen Platz in der menschlichen Ernährung. Experten empfehlen Fleisch in der Ernährung unabhängig vom Alter.

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Mittwoch, 03 September 2014 08:05

Herbstbeginn mit Suppenideen von KLUTH

Der Herbst beginnt: Die Sonne erreicht den Horizont schon deutlich früher, die Abende werden merklich kürzer. Wenn sich das Wetter von seiner raueren Seite zeigt, sollte man mit der Energie auch Wärme tanken

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Dienstag, 24 September 2013 18:51

Fast Food - hausgemacht

Wir sind längst rundum mobil geworden – wir telefonieren unterwegs, hören Musik unterwegs und essen auch immer öfter unterwegs. Die Mobilität im Berufs- und Privatleben, kurze Mittagspausen und die Zunahme der Singlehaushalte haben dazu beigetragen, dass Fastfood buchstäblich in aller Munde ist. Wer sich jedoch nur von Fastfood ernährt, isst zu viel,

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Der Begriff Low-Carb bedeutet wenig Kohlenhydrate. Entsprechend ist es bei dieser Ernährungsweise das Hauptziel, den Anteil von Kohlenhydraten in der Nahrung deutlich zu reduzieren. Der Ernährungsstil unterstützt einerseits dabei, sein Körpergewicht zu regulieren und andererseits dabei, sich ein verbessertes Körpergefühl zu verschaffen. Es gibt viele

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Dienstag, 24 September 2013 18:44

Mehr als nur Genuss - Hongkongs Food-Messen 2013

Rund 1500 Aussteller aus 26 Ländern brachten vom 15. bis 19. August 2013 die Köstlichkeiten der Welt nach Hongkong – von Nahrungsmitteln und Delikatessen über stärkende Heilmittel bis hin zu Tee. Auf allen drei vom Hong Kong Trade Development Council (HKTDC) veranstalteten Messen im Hong Kong Convention and Exhibition Centre (HKCEC) überboten

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Dienstag, 24 September 2013 18:42

Abgelaufene Lebensmittel - Wie lange noch in Ordnung?

Abgelaufene Lebensmittel sind nicht zwingend mit dem Verfallsdatum gleich ungenießbar. Die Angabe des Haltbarkeitsdatum ist in der Regel nur ein Richtwert. Bei einigen Produkten wie Milchprodukten sollte man vorsichtig sein. Denn dort sammeln sich schnell Bakterien an. Wer in seinem Kühlschrank abgelaufene Lebensmittel findet, muß diese, laut Experten, nicht

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Avocados  Dieser in Mexiko heimische Baum aus der Familie der Lorbeergewächse entwickelt vielseitig verwendbare Früchte. Avocados enthalten bis zu 27 Prozent Fett und sind reich an Mineralien, Proteinen und Vitaminen. Es soll fast 400 verschiedene Sorten geben - von kleinen, fingerdicken Früchten, die mit der Haut gegessen werden, bis hin zu riesigen

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Donnerstag, 19 September 2013 12:56

chocolART - ein Erlebnis für alle Sinne

Das vielfältige und köstliche Angebot an zartschmelzenden Konfekten, handgeschöpften Schokoladen und feinsten Trinkschokoladen auf Deutschlands größtem Schokoladenfestival chocolART lockt jährlich über eine ¼ Million Besucher in die Universitätsstadt Tübingen.  100 Spitzenmanufakturen und exklusiven Top-Chocolatiers aus Afrika, Süd- und Nordamerika

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Donnerstag, 19 September 2013 12:55

Gesund und schmackhaft aus 100 Prozent Frucht

Zeit, um sich mit selbst zubereiteten Salaten und Säften etwas Gutes zu tun. Selbstgepresste Frucht-und Gemüsesäfte sind nicht nur äußerst schmackhaft, sie kommen auch gänzlich ohne Zusatzstoffe aus, die sich in industriell hergestellten Produkten immer wieder finden. Berlin, 02. September 2013 - Eigentlich sollten Fruchtsäfe - auch industriell produzierte - aus

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Donnerstag, 19 September 2013 12:53

Grüner Tee, das Wundermittel

Tee wird schon seit Jahrhunderten in Indien und China angebaut. Heute ist Tee nach Wasser das am häufigsten konsumierte Getränk der Welt. Millionen Menschen trinken Tee, und Studien deuten darauf hin, dass insbesondere grüner Tee viele gesundheitliche Vorteile hat. Es gibt drei Sorten Tee – grüner Tee, schwarzer Tee und Oolong. Der Unterschied liegt in

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