Kochen

Reagenzgläser für Spirituosen

Wer als Gastronom nicht hinter seiner Konkurrenz zurückbleiben will, der sollte zusehen, dass er seinen Gästen auch etwas zu bieten hat und von Zeit zu Zeit für etwas frischen Wind sorgen. Ausgefallene Ideen gibt es haufenweise,

Schokolade – vom Luxusprodukt zum Gebrauchsgegenstand

Das Geheimnis der Kakaopflanze wurde schon von den Eingeborenen in den südamerikanischen Regenwäldern aufgespürt. Früher war sie noch ein bitterer Luxustrunk für die Aristokratie, jetzt eine vergötterte Süßigkeit.

Olivenöl der besten Qualität – Extra vergine

Olivenöl ist eines der beliebtesten Lebensmittel überhaupt, und das erst seit wenigen Jahren. Die Menschen in Mitteleuropa lieben das Olivenöl vor Allem wegen seines einzigartigen Geschmacks und der gesunden Inhaltsstoffe.

Kaffee – braun stark und unentbehrlich

Kaffee ist Kult. Wer jemals einen Stadtbummel durch Wien gemacht hat, der weiß, welche Bedeutung die Kaffeehäuser in dieser Stadt und im "restlichen" Österreich einnehmen. Ein Wiener würde beispielsweise niemals nur einen Kaffee bestellen.