Mittwoch, 24 Juli 2013 16:36

Bistro Monti im Schlachthofviertel - ein Alleskönner

Mitten im Schlachthof-Areal gelegen, versprüht die Kombination aus Feinkosthandel und Bistro das Lebensgefühl zwischen Cucina della Mamma und ein wenig Dolce Vita. Zweimal wöchentlich wechselt die Tageskarte nach Marktlage,
gekocht werden wunderbar einfach gehaltene Traditionsgerichte sowie kreative Kombinationen aus jeder Region Italiens. Die Weinauswahl umfasst ca. 85 Weine und bietet Münchens größte Auswahl an offenen Weinen (0,1l oder 0,2l).

Der Feinkosthandel bietet italienische Käse- und Schinkenwaren aus der Frischetheke, ein italienisches Weinsortiment mit über 85 Weinen sowie eine große Auswahl an Feinkost-Produkten, die man nicht überall in München findet. Darunter roten und schwarzen Risotto-Reis, Crema al Parmigiano, in Süßwein eingelegte Orangen oder auch Rosinen aus Zibibbo-Trauben. Pasta, Pesto, Cremes, Patés sowie Café, Sanbitter, Cantuccini, Amaretti und die Original-Baci aus 1881 fehlen natürlich auch nicht im Sortiment. Der Clou: Während die Gäste speisen, bereitet das Monti ihren Einkauf für sie vor. Einfach vorab die Einkaufsliste ausfüllen und dem Service-Personal übergeben.

Großen Ansturm erfährt das mittlerweile monatlich stattfindende Wein-Menü, bei dem ein Winzer sich und seine Weine präsentiert. Dazu gibt es ein 6-Gänge-Menü für € 49,90 pro Person inkl. Weine – ein Abend, bei dem man definitiv kulinarisch verwöhnt wird. Wer mit dem Auto kommt, kann dieses auf den kostenfreien Parkplätzen selbstverständlich über Nacht stehen lassen.

Die Sommerabende kann man auf der Terrasse bis spät in die Nacht ausklingen lassen – der ein oder andere LKW, der dem Gelände am Abend noch einen Besuch abstattet gehört halt einfach zum Ambiente dazu.

Sarah Gässler (31) und Isabella di Santo (30) führen das Monti seit über zwei Jahren sehr erfolgreich. Sarah Gässler ist Marketing BBA und kommt aus dem Luxuskonsumgüter-Bereich, Isabella di Santo ist Restaurantfachfrau und Sommelière. Sarah Gässler http://www.online-artikel.de/

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